Willkommen im Hotel & Restaurant Zur Borke

Mit sonniger Energie und viel Freude an guter Gastlichkeit begrüßen wir Sie im Hotel & Restaurant Zur Borke!

Unsere neue Speisekarte verbindet auch in den warmen Monaten gelebte Tradition mit frischen, saisonalen Ideen. Freuen Sie sich auf eine sorgfältig abgestimmte Auswahl aus unserer Küche: Von sommerlich-leichten Kreationen wie unserem Gemüse-Risotto und knackigen Salaten über feine Fischspezialitäten vom Fischhof Baumüller bis hin zu unseren bewährten Klassikern und herzhaften Schnitzeln – mit viel Liebe und Anspruch für Sie zubereitet.

Ob für einen genussvollen Abend zu zweit, ein gemütliches Familienessen oder eine kleine Auszeit im Alltag – wir sind mit Aufmerksamkeit, Leidenschaft und herzlicher Gastlichkeit für Sie da. Genießen Sie die warmen Stunden bei einem frisch gezapften Bier oder einem eisgekühlten Aperitif.

Wir bedanken uns ganz herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Treue und freuen uns auf viele genussvolle Sommertage mit Ihnen!

Herzliche Grüße

Ihr Team vom
Hotel & Restaurant Zur Borke

Aktuelles

🥨 O’zapft is! Herzlich willkommen zu den Bayrischen Wochen in der Borke! 🍻

Vom 21. September bis zum 04. Oktober holen wir ein Stück bayerische Gemütlichkeit direkt zu uns nach Neuenrade! Freuen Sie sich auf zünftige Schmankerl, frisch gezapftes Bayreuther Hell vom Fass und eine gemütliche Atmosphäre bei uns in der Borke.

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3 Sterne für die nächsten drei Jahre – und das mit ordentlich Luft nach oben! ⭐⭐⭐

Wir freuen uns sehr, dass unser Landhotel Zur Borke im September 2026 erneut nach den Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung ausgezeichnet wurde.

Damit dürfen wir auch in den kommenden drei Jahren offiziell die 3-Sterne-Kategorie führen. Besonders stolz macht uns dabei das Ergebnis der erneuten Klassifizierung:
Für die 3 Sterne waren 270 Punkte erforderlich – wir haben sagenhafte 390 Punkte erreicht. ⭐⭐⭐

Für uns ist diese Auszeichnung eine schöne Bestätigung dafür, dass wir unseren eigenen Weg richtig gehen: persönlich, herzlich und bodenständig, mit viel Liebe zum Detail und ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen.

Ein herzliches Dankeschön geht vor allem an unser Team, das jeden Tag dafür sorgt, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. ❤️

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Frische Pfifferlinge – der besondere Geschmack des Sommers

Die Pfifferlingszeit ist für Genießer jedes Jahr ein kulinarisches Highlight. Mit ihrem feinen, würzigen Aroma bereichern die goldgelben Waldpilze unsere saisonale Küche.

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